Для праздника можно добавить мастер-класс, эффектную подачу или брендирование стойки. Бармены не только готовят напитки, но и поддерживают атмосферу: рассказывают о составе, помогают выбрать вкус и аккуратно вовлекают гостей.
Перед началом мы сверим план дня, доступ к воде и сети, место для стойки и путь для монтажа. Это важно, если вечер идет в офисе или за городом. По плану зона может работать до общего стола, в паузе или весь вечер. Для командной части подойдет короткий урок по миксам: бармен покажет приемы, а гости сами соберут вкус. Такой блок дает повод для общения и не мешает основной программе.
Бар можно сделать строгим или более ярким.
- В первом случае подойдут кофе, темный декор и четкая подача.
- Во втором - шоу, дым, свет и ряд бокалов.
Вы сами задаете тон, а мы сводим все в один план.