Выездной смузи бар для вашего событий в Екатеринбурге

Полезный бар на площадке

Полезный смузи бар создает яркую зону на свадьбе, выставке, в офисе или на спорте. Команда привезет стойку, блендеры, лед, охладители, инвентарь и продукты. Напитки готовят при гостях, поэтому вкус и подача остаются свежими. Вам не нужно искать технику, людей и расходные материалы по частям.

Такой бар удобен во время сбора гостей, паузы или деловой встречи. У стойки можно взять стакан, отдохнуть и продолжить общение. Зона выделяется в зале и помогает задать легкий тон всему дню.

Кому подойдет формат

Бар уместен там, где важны темп и выбор без пауз, для:
  • офиса
  • стенда
  • дня семьи
  • старта банкета
  • спорта и игр
Для малой группы хватит двух вкусов. Для большой лучше дать три или четыре смеси: легкую, сытную, ягодную и без молока. Так выбор ясен, а очередь идет быстрее.

Выездное меню под ваш формат

Что предложить гостям

Выездной бар собирают с учетом числа людей, места и срока работы:
  • смузи из фруктов и ягод
  • миксы без алкоголя
  • напитки на обычном или растительном молоке
  • холодные варианты со льдом
  • легкие снеки и мини-десерты
Для офиса подойдет краткое меню и быстрая выдача. Для семьи можно выбрать мягкие вкусы. Для спорта - свежие и легкие сочетания. Для бренда стойку дополнят знаком, цветом и декором. На выставке бар станет местом для паузы, знакомства и беседы с клиентом.

Как выбрать вкусы

Сначала учтем возраст, время дня и цель встречи. Утром хороши свежие и мягкие смеси. Днем можно дать более плотный состав. Для детей важен простой вкус. Для спорта - вода, фрукты и лед. Все позиции заранее сводят в краткую карту, чтобы гость сразу видел состав.

Выездной формат: все под ключ

Что делает команда

В работу входят:
Идея и карта меню
Расчет порций и сырья
Доставка стойки и техники
Работа команды на месте
Сборка и разбор зоны
Выездной бар снимает с вас контроль мелких задач. До даты мы уточним вход, сеть, воду, место и часы подачи. Бар будет готов до прихода людей. Запас продуктов и темп работы рассчитаем так, чтобы не было долгой очереди.

На месте команда следит за запасом и темпом

Новые порции готовят малыми партиями, а зону весь день держат в чистом виде.

Перед стартом мы делим меню на базовые и яркие вкусы, ставим краткие карточки и сверяем число порций. Так гостям проще выбрать, а команда без пауз ведет поток даже в час пик на любой площадке.

Можно совместить смузи-зону с кофе, лимонадами или фуршетом. Это удобно, если событие идет долго и у гостей разные вкусы.

Запросите расчет

Какие данные нужны

Сообщите:
  • дату и адрес
  • число гостей
  • срок работы
  • тип площадки
  • идеи по меню и стилю

Вопрос–ответ